献给爱茶的人

献给爱茶的人 “茶”字拆开即“人在草木间”。人生一世，草木一秋，几度冷暖，几许纷繁，人与茶之间有着怎样禅意的相联哦： 茶从离开茶树那一刻起，就期待着与水相逢 ; 水唤醒茶，茶成就水 ; 水包容茶，茶激荡水 ; 茶因水而重生，水因茶而丰润…… 泡茶如人生，需洽到好处 ; 时间短了'茶没有入味，淡了; 时间长了'入味太浓，苦了 …… 茶与水的缘，许是因万年前溪边婆娑的小树，此时才牵手相随 ; 水与茶的份，许是千年前嫩叶上留连的珠露，今朝才倾身相许…… 味因水觉甘美，心因茶而和宁 ; 茶终于寂静，水终于无音。茶凉时，水静了，水静时，茶清了 ; 时光悠远，世事淡然 ; 有一种情怀，淡香如茶，有一种人生，清澈如水…… 人生沉浮，如一盏茶水，苦如茶，香亦如茶。淡名，淡利，无争，无夺。一切自然，一切脱俗，一切入幽美邈远的意境，都是人生的淡雅之美。 水甘味真，茶清梦好！ 一杯清茶，一颗静心。

We went for breakfast at at Anson Road Dim Sum house after our golf game was preempted by untimely rain. The place was crowded, so we managed to share a table with a couple. The lady is a mutual friend of BA. And the husband happens to be another tea lover. He as recommending a tek loh han (vs the more commonly available tek kuan yin). It is time to do research on this new type of tea.